1 kg'lık pakette öğütülmüş baharatlı biber, güçlü bir baharatlılık ve yoğun bir kırmızı biber tadı gerektiren yemekleri rafine etmek için ideal olan sıcak, aromatik bir bileşendir. Bu tür biber tipik olarak iri öğütülmüş ve tohumlarla birlikte bırakılmış kurutulmuş biberlerden yapılır, bu da karışıma ekstra bir baharatlılık ve doku katar.