Paladin Mozzarella Block 40% Fett i. Tr. – ca. 15 kg
Der Paladin Mozzarella Block mit 40% Fett in der Trockenmasse überzeugt durch seine cremige, elastische Konsistenz und den mild-frischen Geschmack. Ideal für den vielseitigen Einsatz in der Gastronomie, z. B. auf Pizza, in Salaten oder warmen Gerichten. Dank seiner hervorragenden Schmelzeigenschaften sorgt er für ein perfektes Aroma und eine ansprechende Optik.
Fettgehalt: 40% in der Trockenmasse
Ca. 15 kg Block – ideal für Großverbraucher
Cremig-elastische Konsistenz
Perfekte Schmelzeigenschaften
Der Paladin Mozzarella Block ist die optimale Wahl für Profi-Küchen mit hohem Bedarf an hochwertigem Mozzarella.